Foretter

Hver dag fra 18:00. til 22:30.

Dagens Suppe (spørg personalet om allergener) 6,50€

Rejer Pil-Pil frisk chili og hvidløg, paprika og olivenolie 12,50€

Champignoner Pil-Pil: frisk chili og hvidløg, paprika og olivenolie 11,50€

And Confit og Foie Græs serveret med sprød melba toast og pære chutney 11,75€

Karamelliseret Løg og Gedeostetærte med balsamisk reduktion, rødbeder coulis og tomate concasse 7,75€

Blødpølse med Pedro Ximénez, marinerede æbler og skalotteløg pure 9,25€

Blæksprutte Risotto arborio ris med rejer og en mynte ærtepuré 9,25€

Friske Dampede Muslinger i en middelhavs tomat og hvidløgssovs 9,50€

El Muro Delingsret (2 personer): hærdet spansk kød og ost, oliven, syltet ansjos, Iberisk svinekød manteca, fignemarmelade og kvede 18,00€

Salater

El Muro salat: med blandede salatblade, cherrytomater, rødløg, agurk, gulerod, parmesanspåner og rødbeder serveret med en hjemmelavet vinaigrette 10,25€

kylling Cæsarsalat: med romaine salat kastet i Caesar sovs, sprøde croutoner, ansjoser og parmesanspåner 12,95€

Rejer og Røget Laksesalat: med cikorie, raket og Marie Rose sovs 14,75€

Pankopanert Gedeostsalad: med en rødbede-og knoldselleri salat og ristede valnødder 10,95€

Kød

Grillet T Bone Steak med hjemmelavede pommes frites, tomater og svampe med blåskimmelost sovs, rødvinssovs eller pebersovs 25,00€

Braiseret Lammeskank, med cremet kartoffelmos, braiseret rødkål og rødvinssovs 23,00€

Saftige BBQ Svinekødribben med hjemmelavede pommes frites, løgringe og grillet majs på kolben med hvidløgssmør 19,95€

Filet Bøf Spyd: med tomat, peber og løg, serveret med hjemmelavede chips, vælg mellem chimichurri sauce, blå ost sovs, rødvinssovs eller pebersovs 24,50€

Langsomstegt flæskemage: serveret med cremet kartoffelmos, braiseret rødkål, æblepuré og rødvinssovs 18,50€

Braisseret Svinekød Carillada i en Rioja sauce med chalotas y pancetta, serveret med kartoffelmos 17,95€

Kylling Med Manchego skorpet: fyldt med gedeost, spinat og rosiner, serveret med en rød peber marmelade 18,45€

Stroganoff retter

Oksekød Stroganoff Strimler af prime filet af oksekød i en klassisk hjemmelavet stroganoff sovs, serveret med ris  22,95€

Kylling Stroganoff Mørt kyllingebryst i en klassisk hjemmelavet stroganoff sovs, serveret med ris 16,95€

Svampe Stroganoff: En blanding af vilde svampe og knapssvampe i en rig, hjemmelavet stroganoff sovs, serveret med ris 13,75€

Fisk&Skaldyr

Ovnristede Fileter Af Havabbor serveret med osteagtig hvidløgsmos og en citron -kapersmørsovs 21,00€

Laks, Torsk Og Asparges Roulade med smørret nye kartofler og en brøndkarse -flødesovs  18,75€

El Muro Fiske- Og Skaldyrsgryde laks, havaborre, torsk, rejer, muslinger og blæksprutte i sauce af tomater, hvidvin, skalotteløg, hvidløg og timian, serveret med safran ris  19,75€

Bagt Laksefilet fyldt med en soltørret tomat, flødeost og spinatfyld serveret med smørret nye kartofler  18,50€

Røget Kuller serveret over forårsløgsmaske med en sennepssovs  18,95€

Pasta Retter

Skaldyr Linguine: med laks, rejer, muslinger, i en cremet hvidløgssauce 17,95€

Thai Pasta Nudler sprøde grøntsager i en krydret citron og karrysovs af kokosmælk 11,75€

Linguine Siciliana: pasta i en fyldig tomat- og hvidløgssauce med dit kyllingevalg, rejer eller grøntsager med cherrytomater toppet med smuldret gedeost 

Kylling:16,00€  Rejer: 16,75€  Grøntsager: 13,50€

Børnemenu

Kylling Escalope, pommes frites og grøntsager  8,25€

Kylling korma med ris eller chips  9,75€

Grillet oksefilet med og pommes frites  9,90€

Linguine pasta med Kødboller og tomatsauce  7,95€

En smag af Asia

Madras Style Curry: varm og krydret serveret med basmatiris  

Kylling: 15,95€  Rejer: 16,25€  Grøntsager: 13,95€

Tikka Masala: dit valg af kylling, rejer eller grøntsager marineret i yoghurt og krydderier kogt i en tomat- og mandelsovs, serveret med basmatiris  

Kylling: 15,95€  Rejer: 16,25€  Grøntsager: 13,95€ 

Korma: mild og cremet, lavet med kokosmælk og mandler, serveret med basmatiris  

Kylling: 15,95€  Rejer: 16,25€  Grøntsager: 13,95€ 

Thai Grøn Curry: lavet med Kaffir lime blade og citrongræs serveret med basmatiris  

Kylling: 15,95€  Rejer: 16,25€  Grøntsager: 13,95€ 

Thai Pasta Nudler sprøde grøntsager i en krydret citron og karry sovs af kokosmælk  11,75€

*Tilføj en poppadom, mynte yoghurt og mango chutney for kun € 1 ekstra  

Tilsæt håndlavet nanbrød (almindeligt, krydret eller hvidløg og koriander) for kun € 3,50 ekstra  

Frokost menu

Hver dag fra 10.00 til 12.30 

Engelsk frokost

Stor: 2 pølser, 2 bacon, 2 stegte eller røræg, bønner, hashbrun, grillet tomat, 2 toasts  8,75€

Lille: 2 pølser, 2 bacon, 2 stegte eller røræg, bønner, hashbrun, grillet tomat, 2 toasts  6,50€

Vegetarian: Grillet tomat, vegetar pølser, svampe, bønner, hashbrun, 1 toast  6,50€

Æg

Æg Benedict: To pocheret æg og sprød bacon på en let ristet engelsk muffin toppet med en cremet Hollandaise sauce  5,50€

Æg Florentine: To pocheret æg og visnet spinat på en let ristet engelsk muffin toppet med en cremet Hollandaise sauce  5,50€

CHAMPAGNE FROKOST

Røget laks med røræg eller pocheret æg på en ristet muffin og toppet med en cremet Hollandaisesauce, serveret med en flaske Benjamin Cava  10,50€

Avocado

Knust frisk avocado med tomat, kalkregn og chiliflager serveret på ristet rugbrød (Tilføj pocheret æg for 1 €)  6,25€

RISTET BRØD, SANDWICHES, BAGUETTES, PITUFOS

To skiver toast med smør og marmelade  2,75€

Stegte eller røræg på en toast  2,95€

Bønner på en toast 2,95€

Sandwich (pølse, bacon eller æg)  3,75€

Baguette (pølse, bacon eller æg)  4,25€

Pitufo tomat & oliven olie  2,95€

Pitufo Catalán med Serrano skinke  3,25€

FROKOST SKÅLE

Frisk frugt  4,95€

Frisk frugt med græsk yoghurt og honning  5,25€

Müsli eller cornflakes med græsk yoghurt, mælk eller kokosmælk (tilføj frisk frugt for 1 €)  4,00€